Ingredienti
- Lanzardi da porzione.
- prezzemolo
- aglio
- capperi
- pangrattato
- olio extravergine d’oliva.
- 8 pomodorini ciliegini.
- 4 filetti di acciughe.
Preparazione
Disporre i pesci su di una teglia da forno e cospargerli di aglio e prezzemolo tritati, capperi e pangrattato, aggiungendo un filetto d’acciuga e una brunoise di pomodori.